จัดแนวทางการใช้พื้นที่ในครัวตามแบบวงจร 3 โซน

จัดแนวทางการใช้พื้นที่ในครัว การวางดีไซน์ห้องครัวควรจะคิดถึงฟังก์ชั่นการใช้แรงงานเป็นหลัก โดยแบ่งได้ 3 โซน เริ่มจาก เก็บวัตถุดิบสดและก็แห้ง, ล้างรวมทั้งชำระล้าง, จัดแจงแล้วก็ทำกับข้าว การจัดตามฟังก์ชั่นการใช้นั้นจำเป็นจะต้องมองการจัดวางให้พอดีกับขนาดพื้นที่ของครัว อาทิเช่น

– ครัวขนาดเล็ก ไม่เกินห้าตารางเมตร

จะดีกับดีไซน์ห้องครัวรูปตัวไอ โดยตำแหน่งต่าง ๆ ในห้องครัวจะเรียงลำดับจัดวางต่าง ๆ จาก ส่วนเก็บวัตถุดิบไปส่วนล้าง และก็จัดเตรียม หรือทำครัวเป็นลำดับ และก็ติดเคาน์เตอร์แบบลอยถ้าอยากเพิ่มพื้นที่ในการจัดเก็บ

– ครัวขนาดกึ่งกลางประมาณหกตารางเมตรเป็นต้นไป

เหมาะกับแผนผังห้องครัวรูปตัวแอล ซึ่งเป็นต้นแบบที่นิยมอย่างมาก เพราะว่าจะช่วยให้จัดเคาน์เตอร์ห้องครัวให้อยู่ในมุมหนึ่งของห้องเพื่อเหมาะสมกับพื้นที่เข้ามุมของครัวแต่ละแบบ รวมทั้งยังเหลือที่ไว้วางโต๊ะของกินได้อีกด้วย ในส่วนเตาควรจะวางให้ใกล้ฝั่งกำแพง หรืออยู่ใกล้หน้าต่าง เพื่อระบายกลิ่นและก็ควันออกนอกตัวบ้านได้ง่าย

– ครัวขนาดใหญ่ 9 ตารางเมตร

หรือมากกว่านั้น สามารถวางออกแบบห้องครัวได้หลายแบบอย่าง แม้กระนั้นแบบที่นิยมกันมากมายจะมีอยู่ 2 แบบ เป็นแบบ ตัว U รวมทั้งแบบ Island 

โดยแบบตัว U จะแยกเคาน์เตอร์ห้องครัวโซนต่าง ๆ ไปตามแนวฝาผนัง 3 ด้าน เว้นพื้นที่กึ่งกลางไว้สำหรับเป็นช่องทางสำหรับเดิน หรือการเพิ่มพื้นที่การใช้โดยการก่อเกาะกึ่งกลางเป็นเคาน์เตอร์ห้องครัวในแบบ Island โดยพื้นที่นี้สามารถเป็นไปได้ทั้งยังพื้นที่สำหรับเตรียมพร้อมของกิน ประกอบอาหาร หรือชำระล้างก็ได้

ทริคการเลือกเครื่องเรือนสำหรับครัวให้พอดิบพอดีกับสรีระ!

เคยสงสัยไหมว่าแล้วเคาน์เตอร์ห้องครัว ตู้ที่เอาไว้เพื่อเก็บของ โต๊ะอาหาร ควรจะสูงเท่าไรถึงจะพอดิบพอดี ไม่สูง และไม่ต่ำจนถึงเหลือเกิน วันนี้มีกลเม็ดดี ๆ สำหรับในการเลือกเครื่องเรือนในครัวมาฝากกัน เริ่มจาก

เคาน์เตอร์ห้องครัว ทริคกล้วย ๆ สำหรับการเลือกเคาน์เตอร์ห้องครัวที่จำเป็นต้องยืนในขณะใช้งานก็คือ ความสูงของผู้ใช้หารด้วย 2 แล้วนำมาบวก 5 แบบอย่าง ยกตัวอย่างเช่น 165 ÷ 2 + 5 = 85 โดยเหตุนั้นเคาน์เตอร์ห้องครัวควรจะสูงอยู่ที่ 85 ซม. ถึงจะดีต่อกับผู้ที่มีส่วนสูงกังกล่าว หรือระดับเคาน์เตอร์ห้องครัวคร่าว ๆ ได้จากการชูศอกรวมทั้งแขนในระดับใช้งานว่าไม่สูง หรือต่ำจนกระทั่งเกินความจำเป็น ด้วยเหตุว่าถ้าระดับน้อยเกินไปดี อาจจะก่อให้ปวดหลังได้ถ้าหากจำต้องยืนทำอาหารเป็นเวลานานๆ

ตู้สำหรับใช้ในการเก็บของเหนือหัวหรือตู้สูง ควรจะอยู่ในระดับที่เหมาะสมกับมือจับตู้ และก็สามารถเอื้อมถือข้าวของได้โดยไม่ต้องเขย่งหรือยืดกระทั่งสุดแขนเพื่อถือของ

โต๊ะอาหาร เสนอแนะให้วัดในระหว่างที่นั่ง โดยความสูงของโต๊ะที่วัดได้จากพื้นควรจะอยู่ที่ 70 – 90 ซม. ให้สังเกตว่าเมื่อนั่งแล้ว สามารถผ่อนไหล่ได้อย่างสบาย เท้าวางกับพื้นได้อีกทั้ง 2 ข้าง ศอกจำต้องงอเป็นมุมฉาก และก็การเลือกขนาดของโต๊ะก็ขึ้นกับปริมาณผู้ใช้งาน ซึ่งมีตั้งแม้กระนั้น 2 – 8 ที่นั่งขึ้นไป

 

ได้รับการสนับสนุนจาก    เว็บตรง ไม่ผ่านเอเย่นต์

เรื่องนี้ถูกเขียนใน บ้านและสวน และติดป้ายกำกับ คั่นหน้า ลิงก์ถาวร